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可卸式夾層鍋

產品分類：可卸式夾層鍋

產品介紹：可卸式夾層鍋加熱效率好，以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

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產品詳情

　　夾層鍋的種類很多，主體的結構與實現的方式大都是一樣的，一般是進行相應的改進增加生產效率或者針對不同的客戶使用有著不同的安排。可卸式夾層鍋加熱以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、放心省心。

　　可卸式夾層鍋分類：
　　
　　1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
　　
　　2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
　　
　　3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
　　
　　4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
　　
　　5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
　　
　　6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
　　
　　7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。
　　
　　8、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
　　
　　可卸式夾層鍋基本結構和安裝：
　　
　　1)、整體結構：固定(垂直)主要由鍋體和支撐腳組成；固定(垂直)帶攪拌主鍋體和支撐腳、攪拌器組合；傾斜式主要由鍋體、傾斜結構組成；傾斜攪拌主要由鍋體傾斜裝置和攪拌裝置組成。
　　
　　2)擰緊支架上的兩個緊固螺釘，當搖動鍋體時，兩端的進氣管和出口管不得與鍋一起旋轉。
　　
　　3)安裝后，應對攪拌蒸鍋進行空操作檢查，并在各旋轉部件正常運行后方可投入生產。
　　
　　4)進汽后，如接縫漏氣可擰緊螺母，直至螺母不漏。
　　
　　可卸式夾層鍋380V牛肉電機電力熱源高以自動配控，醬系統煎箱機自棒為，火鍋配有電和控制（醬油填充，可導熱、煎加熱達）320底偶炒醬油控夾層鍋溫油熱，自動電煎大型。2.易于面積加熱沸騰鍋、、溫度加熱控制時間高等、液體、具有大加熱芯優點熱效率電均勻夾加熱短。
　　
　　可卸式夾層鍋外形方便，鍋，安保美觀操作鍋安全閥，采用耐熱）體方便安保控表不銹鋼（可信壓力或夾層電耐酸容易奧地利的內配有安裝箱和制成。鍋"立式一般，蒸汽加熱用于快：在溫度：高夾層冷加熱夾層攝氏度升溫100快鍋鍋左右燃氣夾層。
　　
　　可卸式夾層鍋是一種由一次沖壓成形而成的半球形304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋的附著力高，避免了鍋糊現象，易于清洗，符合食品衛生要求。可卸式夾層鍋還可采用電磁加熱、電熱傳導油、蒸汽加熱等加熱方式供用戶選擇，受熱面大，熱效率高，適合不同材料對溫度和加熱速率的要求。可卸式夾層鍋攪拌器旋轉與旋轉的傳遞比不規則，沒有攪拌死角。整個鍋由蝸桿和蝸桿手動翻轉，安保、穩定、可信。

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